Чем опасна газировка без сахара

Мало калорий, но много химии: газировка без сахара может показаться здоровой альтернативой обычным лимонадам, но это не совсем так. Злоупотреблять напитками с подсластителями не стоит. 

Портал Объясняем.рф разберается, что скрывается за этикетками «без сахара», «лайт» и «зеро».

Чем опасна «несладкая» газировка?

 
1. Проблемы с сердцем. Самые частые сахарозаменители — это ацесульфам калия и сукралоза. Они могут вызывать воспаление сосудов, увеличивая риск образования тромбов и ишемической болезни сердца.

2. Переедание и увеличение веса. Исследования показывают, что искусственные подсластители усиливают аппетит и нарушают связь между вкусовыми рецепторами и мозгом, из-за чего тяга к сладкому становится сильнее. 

3. Ослабление иммунитета. Из-за чрезмерного количества сукралозы в организме снижается активность иммунных Т-клеток, которые отвечают за противостояние инфекциям. 

4. Разрушение эмали зубов. Газировка содержит ортофосфорную кислоту, которая разрушает зубы. Даже без добавленного сахара употребление таких напитков может привести к повышенной чувствительности и истончению эмали.

5. Риск развития диабета. Большой объём сахарозаменителей влияет на развитие инсулинорезистентности: клетки не реагируют на инсулин, и уровень глюкозы в крови повышается.

Кроме того, из-за некоторых сахарозаменителей в составе «несладких» газировок притупляются естественные вкусовые ощущения, а добавленный аспартам может провоцировать мигрени.